Quelle est la meilleure periode pour les fraises?
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Quelle est la meilleure période pour les fraises?
La pleine saison de récolte se situe majoritairement entre avril et juin, mais on peut trouver certaines variétés montantes jusqu’au début de l’automne. Les principales régions productrices sont la Nouvelle-Aquitaine et l’Auvergne-Rhône-Alpes (source : Interfel).
Pourquoi il ne faut pas manger des fraises?
Fruits de saison par excellence, les fraises ont fait leur apparition sur les étals des marchés, pour le plus grand bonheur des consommateurs. Problème, selon une récente enquête de l’ONG française Génération Future, la quasi-totalité (92\%) des fraises vendues dans le commerce seraient contaminées par des pesticides.
Est-il bon de manger des fraises?
Les fraises sont riches en eau, peu chargées en sucres et pauvres en calories. Elles sont donc un aliment de choix en période de perte de poids. C’est également un excellent anti fatigue pour l’été de par la présence de vitamine C en quantité notable.
Comment faire fleurir fraisier?
Voici les plus importantes :
- Exposition des plants. Les fraisiers nécessitent de la chaleur et une haute exposition en lumière.
- Le taux d’acidité du sol.
- Pailler les plants.
- Écartement entre les plants.
- Bien mouiller les mottes.
- Arroser et amender les fraisiers.
- Protéger les plants contre les oiseaux.
Comment arrosez-vous les fraises?
Arrosez généreusement. Vous pouvez supprimer les fleurs la première année pour favoriser l’enracinement (mais vous n’aurez pas de fraises). Les professionnels cultivent souvent les fraises sur des planches surélevées de 60 à 80cm de larges. 2 rangs de fraisiers sont plantés en quinconces sur chaque planches.
Comment cultiver la fraise?
La fraise est un fruit assez facile à cultiver, n’hésitez pas à en planter dans votre jardin ou sur votre terrasse, pour le plus grand plaisir de tous les gourmands. Vous devez enlever les stolons des fraisiers. Les stolons sont les longues tiges vertes claires et fines qui sortent du coeur de la plante.
Comment la fraise peut être consommée?
La fraise peut être consommée telle quelle, ou cuisinée dans une tarte, un fraisier, dans les yaourts, les glaces, en coulis, en confiture, en compote, en smoothie… La fraise est un fruit de printemps essentiellement, pouvant aller jusqu’au début de l’automne (selon les variétés, remontantes ou non).
Comment renouveler ses fraisiers?
Il est conseillé de renouveler ses plants de fraisiers tous les 3 ans et de les changer de place. Certaines variétés ont tendances à dégénérer avec le temps et des maladies peuvent s’installer. Les fraises se cueillent bien mures. Une fraise encore à moitié blanche ne va pas mûrir plus après la cueillette.