Combien de fromages pouvez-vous deguster dans votre box de fromage?

Combien de fromages pouvez-vous déguster dans votre box de fromage?

L’assortiment simple comporte donc 4 portions de fromages. Mais si la gourmandise vous tiraille et que vous prévoyez de déguster la box fromage en charmante compagnie, vous pouvez opter pour l’option Gourmande. Les quantités gagnent 50\% de fromage, pour satisfaire tous les estomacs 😉

Quels sont les facteurs de réussite d’un fromage?

Enfin, d’une manière générale, et selon les types de fromages, les facteurs de réussite d’un fromage affiné (à la maison ou en fromagerie) vont être : ▸ la fabrication (ex : qualité des produits utilisés, décaillage, brassage, égouttage, chauffage, cheddarisation…), la composition du fromage au démoulage (ex : ph, humidité, la teneur en sel),

Quelle est la meilleure boîte pour conserver votre fromage?

Pour ces derniers, une boîte en plastique avec une aération s’avère préférable sous peine de voir votre fromage perdre ses saveurs et ses couleurs. La boîte en bois de hêtre, légère, reste l’idéal pour conserver les saveurs du fromage.

Est-ce que la France n’a pas de fromage dans la vie?

Il n’y a pas que la France dans la vie, le reste du monde a aussi son mot à dire en matière de frometon. Vivre dans le pays de la gastronomie a tendance à rendre un peu chauvin, surtout quand on parle de fromage. Pourtant, d’autres pays en fabriquent aussi et ils sont délicieux.

Quels sont les nouveaux fromagers?

Les nouveaux fromagers est la 1ère box de fromage mensuelle proposant plus de 2000 variétés de fromages. Cette box par abonnement propose de recevoir chaque mois, un mix de 4 fromages AOP dénichés auprès de petits producteurs français, ainsi qu’ un livret de dégustation pour tout savoir sur le fromage. Il y a 4 formules d’abonnement.

Quand se fait la dégustation du fromage?

– Le fromage est un produit de saison : il est important de faire évoluer sa gamme pendant l’année. Notez, à ce titre, que l’activité est irrégulière : le plus gros du CA se fait entre le 15 novembre et le 15 février. – Même si la dégustation a un coût, elle peut permettre d’amorcer d’autres ventes.

Quel est le prix d’une boîte découverte?

L’abonnement permet de recevoir chaque mois, 4 fromages de qualité, 4 fiches de dégustation et en option des bouteilles de bière ou du vin. Il y a 2 types d’abonnement « la boîte découverte » à partir de 19,90€/mois et « la boîte connaisseur » à partir de 34,90€/mois.