Quels sont les effets de la cardamome?

Quels sont les effets de la cardamome?

Des vertus digestives Il a été constaté un effet très bénéfique sur la sphère digestive. Consommée sous forme de tisanes, la cardamome réduit les ballonnements et les flatulences et est aussi un très bon antispasmodique.

Est-ce que le curcuma empêche de dormir?

Le vrai avantage, c’est que la consommation de cette épice n’entraîne aucun effet secondaire néfaste, comme le stress, les troubles du sommeil ou encore l’anxiété.

Quels sont les tisanes pour dormir?

C’est bien connu, la tisane au tilleul est tout indiquée pour se détendre et s’endormir plus facilement. Combinée à de l’huile essentielle d’orange et de lavande, l’insomnie ne sera plus qu’un lointain mauvais souvenir. La recette : dans une tasse, verser une cuillère à café de fleurs séchées de tilleul.

Comment utiliser le curcuma liquide?

En infusion Infuser de 1 à 2 g de poudre de curcuma avec 3 ou 4 grains de poivre noir dans 150 ml d’eau bouillante durant 10 à 15 minutes. Boire 2 tasses par jour. Vous pouvez aussi faire bouillir une racine de curcuma pendant 3 min, puis laisser infuser la décoction 10 min. Boire 2 ou 3 tasses par jour.

Quelle est la meilleure camomille pour dormir?

Camomille et sommeil : les vertus apaisantes de la camomille sauvage. Il existe plusieurs variétés de camomille dont la camomille sauvage (dite aussi camomille vraie ou camomille allemande). C’est une plante herbacée de la famille des Astéracées.

Comment bénéficier des bienfaits de la cardamome?

Pour bénéficier des bienfaits de la cardamome, il suffit d’aromatiser les plats en l’associant notamment au curcuma et au gingembre. C’est le fruit séché de la plante qui est réduit en poudre pour obtenir l’épice que l’on utilise en cuisine.

Quelle est l’histoire de la cardamome?

Histoire de la cardamome. La cardamome est une plante sauvage qui a été domestiquée en Inde. Les premières utilisations de la cardamome en Europe remonteraient au Moyen-Age où elle entrait dans la composition d’une boisson servie à l’apéritif.

Quelle est la couleur de la cardamome?

La cardamome peut être achetée en graines ou déjà réduite en poudre, elle peut être verte ou blanche selon l’origine de la plante. Comme les autres épices, la cardamome se conserve à l’abri de la chaleur, de la lumière et de l’humidité dans un récipient hermétique. Voici quelques idées pour bien l’utiliser. Comment la cuisiner?