Quand ramasser ses concombres?

Quand ramasser ses concombres?

La récolte des concombres s’effectue entre 3 et 4 mois après le semis. Le chiffre varie en fonction de votre région et de la météo. Plus il fait chaud et beau, plus la récolte sera précoce. Les semis réalisés sous abri en mars-avril, auront leurs fruits à maturité entre juin et août.

Comment produire du concombre?

Le concombre se sème en mars et avril sous abri, en poquets de 3 à 4 graines, pour un repiquage en pleine terre, lorsque les pieds font 15 cm environ, après la fin des risques de gelées, soit vers mi-mai ou fin mai, en gardant 60 cm entre chaque pied et 1 m entre les rangs.

Pourquoi le concombre est un fruit?

Découvrez pourquoi le concombre est un fruit Le concombre contenant des graines, et provenant de la fécondation d’une fleur, on peut affirmer qu’au sens botanique, le concombre est un fruit. Et ce, bien que communément utilisé comme un légume dans nos habitudes alimentaires.

Pourquoi le concombre contenant des graines?

Le concombre contenant des graines, et provenant de la fécondation d’une fleur, on peut affirmer qu’au sens botanique, le concombre est un fruit. Et ce, bien que communément utilisé comme un légume dans nos habitudes alimentaires.

Est-ce que le concombre est un vrai légume?

Néanmoins, bien qu’il s’agisse d’un fruit au sens botanique, le concombre est, au sens populaire, plutôt classé parmi les légumes. En effet, dans nos assiettes notamment, on le retrouve souvent en entrée ou en salade, entouré de « vrais légumes ». Mais alors, un « vrai légume », c’est quoi au juste?

Pourquoi le concombre est rafraîchissant?

Le concombre est l’exemple même du légume rafraîchissant. D’ailleurs, il est si souvent consommé cru qu’on oublie presque qu’il peut se déguster cuit, en le cuisinant un peu comme la courgette. Stimule le transit intestinal. Le concombre est réputé pour sa très forte teneur en eau qui lui vaut d’être à la fois rafraîchissant et pauvre en calories.