Comment faire cuire des pommes de terre vapeur sans cocotte minute?

Comment faire cuire des pommes de terre vapeur sans cocotte minute?

Vous pouvez aussi utiliser votre micro-ondes pour cuire des pommes de terre en 5 minutes pour peu que vous disposiez d’un récipient qui se ferme hermétiquement, adapté au micro-ondes. Placez les pommes de terre dedans, fermez-le et faites cuire 4 minutes à pleine puissance.

Comment cuire des pommes de terre à la vapeur sans cuit-vapeur?

Pour cuire vos aliments à la vapeur sans cuit-vapeur, placez-les dans une passoire métallique, et déposez-la sur une casserole contenant un peu d’eau à ébullition. La passoire ne doit pas être au contact de l’eau.

Comment faire avec un vapeur de pommes de terre?

Avec un cuiseur vapeur, tout sera plus simple. Vous n’aurez qu’à mettre dans un bol vos pommes de terre bien épluchées et lavées, avant de les porter à cuisson dans le cuiseur. Laissez cuire pendant 10 à 20 minutes à une température de 40°C. Avec un cuiseur, le temps de cuisson est considérablement réduit.

Pourquoi la cuisson à la vapeur?

La cuisson à la vapeur est l’une des façons les plus saines de les cuire. En plus d’être bonnes pour la santé, elles sont également faciles à cuisiner et prennent très peu de temps à cuire. Vous pouvez les servir seules ou les mélanger avec du beurre fondu. Lavez bien les pommes de terre.

Comment faire pour cuire les pommes de terre?

Les petites pommes de terre conviennent mieux à la cuisson à la vapeur. Les plus grosses peuvent prendre jusqu’à 20 minutes ou plus . Lavez-les sous l’eau courante avec une brosse à récurer. Il n’est pas nécessaire d’utiliser du savon ou d’autres produits.

Comment déposer les pommes de terre sous l’eau?

Déposer les pommes de terre, préalablement passées sous l’eau, dans le panier de votre cuit vapeur . Il est préférable de ne pas peler les pommes de terre. Ajouter l’eau dans votre appareil. Le temps de cuisson est variable en fonction de la taille des pommes de terre. Prévoir 45 minutes en moyenne.