Comment utiliser la poudre de chanvre?

Comment utiliser la poudre de chanvre?

Utilisation : La protéine de chanvre peut être ajoutée aux boissons, aux smoothies ou aux yaourts ou encore dans les céréales. Elle peut aussi être saupoudrée sur les plats, sur les fruits ou sur les légumes pour un apport exceptionnel en protéines.

Comment faire la poudre de chanvre?

La farine de chanvre est obtenue en deux étapes. On commence par presser à froid les graines entières pour obtenir l’huile et le tourteau, c’est-à-dire le reste de la graine une fois débarrassée de son huile. C’est ce tourteau qui est ensuite séché puis broyé et tamisé, afin d’obtenir la farine.

Quel lait végétal pour régime?

Lait d’amande : les valeurs nutritionnelles Le lait d’amande possède une composition nutritionnelle très différente du lait de vache. En effet, moins calorique que le lait de vache et sans lactose, ce lait végétal apparaît comme une solution plus digeste et plus légère.

Comment utiliser le lait de chanvre maison?

Le lait de chanvre maison mérite bien un ajout de sucrant je trouve. A utiliser cru sur le granola ou le muesli sans gluten du matin, aussi dans vos smoothies verts ou vos jus de légumes. Mais aussi à siroter à la paille ! Faites tremper les graines de chanvres décortiquées pendant une nuit. Videz l’eau de trempage et rincez les graines.

Comment conserver les graines de chanvre entières?

Les graines de chanvre entières se conservent bien et assez longtemps, les graines de chanvre décortiquées se conservent au frais une fois le paquet ouvert (max 6 mois). C’est pour profiter des bienfaits du lait de chanvre que je préfère consommer ce lait végétal cru. Je le fais en version légèrement sucrée.

Comment tremper les graines de chanvres?

Faites tremper les graines de chanvres décortiquées pendant une nuit. Videz l’eau de trempage et rincez les graines. Déposez-les dans un blender, ajoutez de l’ eau filtrée, le sirop d’agave et la poudre de vanille. Mixez pendant 1 minute à pleine puissance.