Quels sont les trois cepages blancs de cuve les plus plantes dans le monde?

Quels sont les trois cépages blancs de cuve les plus plantés dans le monde?

Chardonnay blanc sur 198 793 ha (+37 \%), soit 4 \% du vignoble mondial. Syrah noire sur 185 568 ha (+83 \%), soit 4 \% du vignoble mondial. Grenache noir sur 184 735 ha (-14 \%), soit 4 \% du vignoble mondial. Sauvignon blanc sur 110 138 ha (+70 \%), soit 2 \% du vignoble mondial.

Quel pays possède aujourd’hui le plus nombre de cépages?

Pourtant, trois d’entre elles occupent le TOP13 des cépages les plus plantés dans le monde, dont la première place avec le Kyoho, plantés sur 365.000 hectares principalement en Chine (90\%), mais aussi en Corée du Sud, en Thaïlande ou au Japon dont il est originaire.

Quel est le cépage le plus plante au monde?

Originaire d’Espagne, le cépage airen est essentiellement planté dans les provinces de Ciudad Réal et de Toléde. Au contraire du cabernet sauvignon et du merlot, qui se sont hissés en tête du podium en s’implantant dans les vignobles du monde entier (tout en restant nettement girondins, voir graphiques ci-dessous).

Quels sont les trois cépages noirs de cuve les plus plantés dans le monde?

Top 13 des cépages les plus plantés dans le monde

• Kyoho Noir (table) : 365 000 ha.
• Cabernet Sauvignon Noir (cuve) : 341 000 ha.
• Sultana Blanc (table, séchage et cuve) : 273 000 ha.
• Merlot Noir (cuve) : 266 000 ha.
• Tempranillo Noir (cuve) : 231 000 ha.
• Airen Blanc (cuve, brandy) : 218 000 ha.

Quel est le cépage blanc le plus cultivé en France?

– Sauvignon blanc : 29 900 ha. – Gamay : 25 700 ha. – Cinsaut : 18 200 ha. – Sémillon : 10 800 ha.

Quels sont les différents cépages?

Les cépages les plus cultivés

• Cépages noirs : merlot (14 \%), grenache noir (11 \%), syrah (8 \%), cabernet sauvignon (6,5 \%), carignan (5,3 \%), pinot noir (3,7 \%), gamay (3,5 \%), trousseau, poulsard, tibouren ;
• Cépages blancs : ugni blanc (10,2 \%), chardonnay (5,6 \%), sauvignon blanc (3,5 \%), savagnin.

Quel cépage par région?

Les grands cépages français par région

• Champagne : pinot noir, pinot meunier et chardonnay.
• Alsace : riesling.
• Jura : savagnin.
• Savoie : mondeuse.
• Provence : mourvèdre.
• Languedoc-Roussillon : la culture de l’assemblage.
• Bordeaux : cabernet-sauvignon et merlot.
• Sud-Ouest : un peu de tout.

Quel est le cépage le plus cultivé en France?

Recensant les principaux cépages de raisins de cuve, de table et séchés, l’étude sacre le merlot comme premier cépage planté en France, avec 112 200 hectares (soit 14 \% du vignoble français).

Quel est le cépage?

Il existe plusieurs milliers de cépages différents à travers le monde. Le cépage est une variété de vigne qui donne un raisin spécifique. On peut élaborer des vins à partir d’un seul cépage, on parle alors de monocépage (merlot, chardonnay, syrah, sauvignon par exemple).

Quel est le cépage le plus Plante en France?

Le classement des cinquante cépages les plus plantés en France et en 2015 (données OIV, mars 2018) : – Merlot : 112 200 ha. – Ugni blanc : 82 200 ha. – Grenache : 81 100 ha.

Quels sont les cépages en France?

Les 12 cépages principaux en France sont :

• Merlot : La France produit 112 000 ha.
• Ugni blanc : La France et surtout les Charentes produit 85 000 ha.
• Grenache noir : La France produit 81 100 ha.
• Syrah : La France produit 64 000 ha.
• Chardonnay : La France produit 50 600 ha.
• Cabernet Sauvignon : 48 100 ha en France.

Quels sont les différents cépages français?

Quelle est la superficie mondiale de la cuve à raisins noirs?

Sa superficie actuelle est de 266 000 ha, soit 3 \% de la superficie mondiale. Il est présent dans 37 pays. Cette variété de cuve à raisins noirs a été intégrée dès le début du XIX e siècle dans les crus de Bordeaux, région d’où elle est originaire.

Quelle est la baisse de la superficie de vigne dans le monde?

La superficie de vigne dans le monde est depuis dix ans en légère baisse (-3 \% depuis 2010). Néanmoins cette tendance est très hétérogène dans le monde, avec des pays qui enregistrent des baisses considérables, comme par exemple l’Espagne et certains autres pays européens qui ont réduit de plus de 10 \% les surfaces de vigne en 10 ans.

Quelle est la variété de vigne la plus cultivée au monde?

C’est la variété de vigne la plus cultivée au monde mais la majorité des vignes sont en Chine (plus de 90 \%). Le kyoho a été la variété japonaise la plus produite depuis 1994. En Corée du Sud, cette variété occupe 14,5 \% du vignoble total (3 400 ha).

Quelle est la variété de vignoble le plus planté au monde?

Pinot noir sur 86 662 ha (+45 \%), soit 2 \% du vignoble mondial. Etonnant airen ! L’airen, il y a 20 ans, représentait le cépage le plus planté au monde. C’est une variété blanche originaire de Valdepeñas et de la Mancha en Espagne où il occupe encore près de 30 \% de l’encépagement espagnol.