Comment compter les parts dans un gateau?

Comment compter les parts dans un gâteau?

Une dimension de 18 x 24 cm pour un gâteau de 4 cm de hauteur permet d’avoir 16 parts. 22 x 24 cm équivaut à 20 parts, 24 x 27 cm donne 24 parts alors que 30 x 36 cm donne 40 parts. Avec un moule carré de 18 cm de côté, vous obtenez 12 parts pour un gâteau de 4 cm de hauteur.

Comment mesurer son moule?

Diamètre du moule: le diamètre d’un moule à gâteau se mesure toujours à l’intérieur du bord supérieur. Remplissage du moule: la quantité de pâte doit arriver de préférence environ aux 2/3 du bord.

Comment calculer le poids d’un moule?

Dans le cas d’un moule carré, l’aire de la surface sera la multiplication de la dimension de son côté soit côté × côté. Cela voudra dire que si vous avez un moule de 20 cm de coté, vous ferez 20 × 20 = 400 cm2.

Quelle taille de moule pour un cake?

Quant aux moules à cake rectangulaires, l’idéal serait de vous concentrer sur la longueur. Ainsi, un modèle mesurant 18 cm de long pourra aisément satisfaire environ 8 personnes. En ce qui concerne les moules de plus de 26 cm de long, ils conviennent pour une dizaine de mangeurs de gâteaux.

Quel est le nombre de parts de gâteaux?

Dans des gâteaux de 7 à 15 cm de haut (3 à 6 in.), cuits dans des moules de même taille, le nombre de parts serait le même, car il suit le même modèle de coupe. Ce nombre de parts est donné uniquement à titre indicatif.

Quelle est la taille de part de votre gâteau?

Je vous ai ajouté une notion de “taille de part” en fonction de vos invités et du moment où votre gâteau va être dégusté. S’il s’agit d’un gâteau de fin de repas(où les gens auront donc bien mangé avant), choisissez la taille de part “Classique”.

Quel est le diamètre de l’étage de gâteau?

Le Rayon du gâteau = Diamètre de l’étage de gâteau divisé par 2. C’est la mesure du centre du cercle jusqu’à l’extrémité du centre. Le diamètre est plutôt la mesure complète d’un côté à l’autre du cercle. Conclusion: Dans un gâteau de 4po (10 cm) de diamètre, 6po (15 cm) de hauteur, il y a 7 portions de gâteau de 10 po 3.

Quelle est la hauteur de votre gâteaux?

Il s’agit en effet des mesures de « gâteaux » et non de « moules », je vais corriger cela. Donc vous pouvez totalement mettre la hauteur de votre Layer Cake. Pour 15 personnes sur un gâteau d’un diamètre de 18cm, je vous conseille de faire une hauteur d’au moins 8cm de haut (avec fourrage/couverture).