Comment faire cuire des carottes surgeles?

Comment faire cuire des carottes surgelés?

Mettre la quantité souhaitée de carottes surgelées dans une casserole. Couvrir d’eau froide. Laisser cuire 15 minutes à feu moyen dès que l’eau est frémissante. Egoutter et accommoder selon votre convenance.

Comment apprêter légumes Congeles?

Cuisson à la poêle ou au wok pour les légumes surgelés Une petite heure à température ambiante dans une passoire, ou quelques minutes au micro-ondes. Une fois décongelés, saisissez-les à feu vif au wok ou à la poêle. Précuits, les sachets de légumes spécial wok, eux, n’ont pas besoin de décongélation.

Comment faire pour cuire vos carottes?

Faire bouillir de l’eau dans une grosse casserole et y plonger pendant 2 mn les rondelles de carottes. Les égoutter et lorsqu’elles ont bien refroidi les placer dans un sachet congélation. Il ne vous reste plus qu’à les placer au congélateur et vous aurez vos carottes déjà toutes prêtes à cuire pour vos recettes.

Comment conserver les carottes de garde?

S’il s’agit de petites carottes nouvelles, brossez-les simplement et coupez les fanes pour en conserver environ 1 centimètre. Réservez les fanes, vous pourrez les cuisiner en version zéro déchet. Si vous avez opté pour des carottes de garde, pelez-les.

Comment éplucher les carottes?

Éplucher et laver les carottes, les couper en rondelles plus ou moins épaisses. Faire bouillir de l’eau dans une grosse casserole et y plonger pendant 2 mn les rondelles de carottes. Les égoutter et lorsqu’elles ont bien refroidi les placer dans un sachet congélation.

Comment cuisiner des carottes à la poêle?

C’est aussi une façon idéale de cuisiner des carottes à la poêle. Commencez par laver à l’eau claire et peler délicatement vos carottes. Coupez-les ensuite en rondelles. Dans une poêle suffisamment grande, faites fondre une grosse noisette de beurre avec un peu de sucre en poudre à feu doux.