Comment reussir la culture du coriandre?

Comment réussir la culture du coriandre?

On sème la coriandre en avril-mai ou en août-sep¬tembre. Le semis se fait en place, en rangs espacés de 30 cm, en poquets de quatre ou cinq graines espacés de 20 cm. On ne conserve ensuite qu’un plant à la levée. La germination des graines est longue et demande entre 15 et 21 jours !

Comment faire la culture de la coriandre?

Les semis se font en ligne avec des sillons espacés de 20 cm, en déposant une graine tous les 2 cm à une profondeur de 1 à 2 cm, en plombant légèrement la terre qui recouvre les graines, et en arrosant en pluie fine. Tant que la levée n’est pas faite, la terre doit rester légèrement humide.

Quel engrais pour la culture du persil?

Fertilisation normale à la fin de l’automne ou au début du printemps avec un engrais naturel et du compost. Le persil n’aime pas la fumure organique non décomposé. Effectuer chaque mois 1 ou 2 fertilisations (c’est à dire : ajouter 1 à 2 fois par mois de l’engrais.

Comment cultiver la coriandre?

Pour cultiver de la coriandre, il faut attendre la fin des gelées et utiliser un terreau de rempotage drainant. Il vous suffit ensuite de semer de nouvelles graines chaque mois pour en disposer tout l’été. Placez-le dans un endroit ombragé pendant une partie de la journée,…

Quelle est la hauteur de la coriandre?

La coriandre ( coriandrum sativum en latin) est une plante aromatique dont on utilise à la fois les feuilles et les fruits séchés en cuisine. Il s’agit d’une plante annuelle, mesurant entre 30 et 60 cm en général (mais pouvant atteindre parfois plus d’un mètre).

Comment faire pousser la coriandre sur son balcon?

Potager sur le balcon : faire pousser de la coriandre. La coriandre est rapide et facile à cultiver ! En effet, la culture ne dure que quelques semaines. Cette plante est totalement comestible et ces graines parfumées peuvent relever des plats mijotés. C’est la plante idéale à faire pousser sur son balcon !

Comment utiliser les graines de coriandre en poudre?

Il est recommandé d’utiliser les graines de coriandre en poudre dans les plats à cuisson courte, et les graines entières pour les préparations qui cuisent longuement, ou les marinades. Vous êtes à la recherche d’une recette fraîche et facile?