Pourquoi le chocolat est une specialite belge?

Pourquoi le chocolat est une spécialité belge?

En 1857, Jean Neuhaus ouvre à Bruxelles une pharmacie. Il a l’idée d’envelopper ses médicaments d’une couche de chocolat pour en dissimuler le goût amer. La première chocolaterie belge est née.

Quel chocolat acheter en Belgique?

Les 10 meilleurs chocolatiers belges

• Belvas.
• Corné Port Royal.
• Côte d’Or.
• Godiva.
• Neuhaus.
• Leonidas.
• Pierre Marcolini.
• Galler.

Comment se porte le marché du chocolat belge?

Le Belge aime le chocolat ; il en mange six kilos par an, selon le bureau d’études de marché Euromonitor. Il en mange même davantage avec le(s) confinement(s). « Les ventes ont augmenté de 10 \% », signale Roel Dekelver, porte-parole de Delhaize.

Quel est le meilleur chocolat suisse ou belge?

Alors chocolat Suisse ou chocolat Belge? En tenant compte de l’origine du chocolat Suisse et celui du chocolat Belge, quelqu’un qui apprécie la douceur et l’onctuosité du chocolat mettra un gros cœur sur le chocolat Suisse. Celui qui aime savourer le goût plus intense du cacao se penchera pour le chocolat Belge.

Quels chocolats ramener de Bruxelles?

Ne pas oublier les autres chocolatiers de la ville comme Léonidas, Wittamer fournisseur de la Cour, Godiva, Galler ou encore Pierre Marcolini qui font également de très bons produits.

Qui consomme du chocolat en Belgique?

C’est deux fois plus que les Hollandais… Après les Belges, les plus gros consommateurs sont les Suisses et les Allemands.

Quel est le pays qui fait le meilleur chocolat?

L’Équateur
L’Équateur revient sur le devant de la scène du cacao avec des pratiques durables et locales. Pour le plus grand plaisir des inconditionnels du chocolat. L’Équateur est connu pour son chocolat fin à la renommée internationale, fabriqué à partir de variétés endémiques de cacao. L’Équateur abrite une mine d’or de cacao.