Quand recolter les abricots?
Quand récolter les abricots?
Les abricots sont en général bons pour être récoltés environ une centaine de jours après la fin de la floraison. Pour vérifier leur état de maturité, tournez-les légèrement entre les doigts. Ils doivent se détacher d’eux-mêmes de la branche.
Quel saison abricots?
été
La pleine saison s’ouvre au mois de juin et se poursuit jusqu’à fin août. 85 830 tonnes d’abricots ont été récoltées en 2020 (source : Agreste).
Quand les abricotiers sont en fleurs?
Floraison, pollinisation, récolte La floraison de l’abricotier (fleurs blanc rosé) a lieu entre février et avril, selon les régions et les variétés, avant l’apparition des feuilles. Il est l’un des premiers arbres fruitiers à fleurir : cette floraison précoce le rend particulièrement sensible à la météo.
Quand acheter des abricots à confiture?
Entre les mois de mars et avril, vous avez le choix entre plusieurs variétés de fruits : citron, pomme, poire et kiwi. Avant la période estivale, les mois de mai à juin riment avec la récolte d’abricot, de cerise, de figue, de fraise, de framboise, de melon, de pêche, de prune et de rhubarbe.
Comment vérifier l’état de maturité des abricots?
Vérifier l’état de maturité Les abricots sont en général bons pour être récoltés environ une centaine de jours après la fin de la floraison. Pour vérifier leur état de maturité, tournez-les légèrement entre les doigts. Ils doivent se détacher d’eux-mêmes de la branche.
Comment conserver vos abricots?
Lorsque la récolte est abondante, utilisez vos abricots pour réaliser de la confiture, des fruits confits, de la gelée, de la marmelade ou des fruits au naturel. La congélation est aussi un bon moyen pour conserver les fruits. Dénoyautez-les et placez-les dans un récipient.
Quelle est la teinte exacte des abricots?
La teinte exacte varie en fonction du cultivar mais quelle que soit la variété, tous les abricots se ramollissent extrêmement rapidement, ce qui les rend vulnérables aux meurtrissures et à la pourriture subséquente. Cueillez délicatement les fruits mûrs de l’arbre.
Quelle est la période de maturation des abricots de cueillette?
La période de maturation du fruit peut s’étendre sur une période de trois semaines pour certaines variétés, de sorte que les abricots de cueillette peuvent couvrir cette période.