Quel sucre dans la carotte?
Table des matières
Quel sucre dans la carotte?
MACRONUTRIMENTS
| Constituant (g) | Teneur moyenne | Min-Max pour 100 g |
|---|---|---|
| Eau | 88,10 | 85,70 – 92,30 |
| Fibres | 2,70 | 2,10 – 3,60 |
| Glucides | 7,59 | – |
| dont Sucres | 6 | 4,74 – 6,10 |
Comment savoir si une carotte est cuite?
Pour cela, munissez vous d’un autocuiseur dans lequel vous mettrez un fond d’eau, avant de placer les carottes épluchées et lavées dans le panier au dessus. Ensuite, une fois que la soupape siffle, comptez entre 8 et 10 minutes, selon si vous aimez les carottes croquantes ou fondantes.
Comment faire des boulettes de carottes?
Les ingrédients des boulettes de carottes. Pour 4 personnes il vous faudra : 1 oignon jaune épluché et coupé en morceaux. 2 petites pommes de terre râpées. 2 grosses carottes râpées. 1 cuillère à soupe de jus de citron. 1 gousse d’ail. 1 cuillère à soupe de poudre tandoori (ou de chili, comme vous préférez !)
Comment décorer un gâteau aux pommes et aux carottes?
Un bon vieux gâteau aux pommes et aux carottes ! Je vous recommande de décorer avec 250g de fromage frais type Saint Morêt mélangé à 150g de sucre glace pour un peu de décadence ! Epluchez et râpez les carottes et la courgette. Coupez également l’oignon en morceaux.
Comment rôtir les carottes avec la sauce au miel?
Trempez les carottes dans la sauce. Recouvrez une plaque de cuisson de papier d’aluminium et disposez les bâtons de carottes dessus. Laissez rôtir à 180°C pendant une trentaine de minutes ou faites-les simplement revenir à la poêle avec la sauce au miel.
Comment faire avec les carottes et les oignons?
Epluchez et râpez les carottes et la courgette. Coupez également l’oignon en morceaux. Faites chauffer un peu d’huile d’olive dans un poêle puis faites y revenir la carotte, la courgette et les oignons quelques minutes. Assaisonnez avec un peu de sel et rajoutez l’ail écrasé et l’origan.