Qui a decouvert la papaye?
Table des matières
Qui a découvert la papaye?
Carica papaya L, Papayer, Papaye, Fruit de La Réunion, Famille : Caricaceae – Caricacées. Le papayer, Carica papaya a été découvert aux Antilles en 1579 par des Européens qui lui ont conservé son nom caraïbe. On le retrouve aussi bien en Amérique du Sud qu’en Inde ou en Afrique du Sud.
Où pousse la papaye?
Le papayer (Carica papaya L.) est un arbre fruitier à feuillage persistant des régions tropicales humides et sous-humides cultivé pour son fruit, la papaye. Il est originaire du Sud du Mexique. Synonyme : Melon des Tropiques.
Comment bien choisir la papaye?
Recouverte d’une peau verte, la papaye est prête à consommer quand cette peau se colore de jaune et que cette teinte recouvre un tiers du fruit. À maturité, le goût de sa chair s’approche d’un mélange de melon et de pêche.
Quelle vitamine apporte la papaye?
La composition de la papaye
| Eau | 88,80 g |
|---|---|
| Fibres | 1,80 g |
| Vitamine B9 | 55,30 µg |
| Vitamine C | 65,30 mg |
| Potassium | 200 mg |
Quelle est l’origine de la papaye?
La papaye trouve ses origines en Amérique tropicale. La papaïne extraite de la papaye verte est utilisée tant en brasserie qu’en pharmacie. Arbre robuste et fécond, le papayer s’est développé en Asie, en Afrique et en Amérique.
Quelle est l’origine du mot papaye?
Étymologie de « papaye » De l’espagnol papaya, provenant probablement du caraïbe. Apparu en 1579 sous la forme papaie, puis attesté sous sa forme actuelle en 1664.
Comment faire pousser une papaye?
Culture et entretien d’un papayer
- Le papayer se plante ou se transplante du printemps à l’automne, dans une terre riche et drainée et un pot de minimum 50 cm de diamètre et de profondeur ;
- On peut pailler le pied pour maintenir une terre fraîche plus longtemps ;
- Les températures doivent être supérieures à 20°C.
Quelle est la meilleure variété de papaye?
– la Solo 8 : c’est la variété de papayes la plus consommée en France, mais aussi la plus cultivée dans le monde. Cette papaye est appréciée pour sa chair très sucrée et goûteuse. Elle se déguste aussi bien nature que dans des recettes gourmandes.
Quand acheter des papaye?
Quant à la papaye verte, il s’agit tout simplement d’un fruit qui a été récolté avant sa pleine maturité. Disponible toute l’année, c’est néanmoins entre octobre et décembre que la papaye se trouve le plus facilement.
Quels sont les bienfaits de la papaye sur les cheveux?
La papaye possède, en grande quantité, du bêta-carotène qui permet de stimuler la pousse des cheveux. Ça les rendra plus vigoureux et surtout plus volumineux ! Saviez-vous qu’elle pouvait aussi limiter la perte des cheveux et donc retarder la calvitie? Au niveau de cuir chevelu, elle est aussi très efficace.
Quelle est la propriété de la papaye?
La papaye est un fruit tropical qui est originaire de l’Amérique centrale, qui possède de nombreuses propriétés bénéfiques pour la santé.
Quelle est la couleur de la papaye?
La papaye est un fruit tropical qui est originaire de l’Amérique centrale, qui possède de nombreuses propriétés bénéfiques pour la santé. Elle a une forme ovoïde, la peau de couleur jaune-verdâtre et à l’intérieur il y a une multitude de pépins, noirs, brillants et épicés.
Quelle est la maturité de la papaye?
Cela peut prendre plusieurs jours et dépend de la maturité de départ mais aussi de la température de votre pièce. Plus il fait chaud, plus elle mûrit vite. A maturité, la chair de la papaye s’assouplie et devient plus fragile, sensible aux chocs et à l’écrasement.
Est-ce que la papaye est un fruit exotique?
De ce fait, la papaye est présente en permanence sur les étals et fait partie des fruits exotiques les plus courants sous les tropiques, au même titre que la banane, l’ananas ou la mangue. Elle semble, cependant, moins connue des personnes vivant en métropole. La papaye est un fruit gourmand, parfumé mais aussi très sain et riche en nutriments.