Comment se mange le fruit melon poire?

Comment se mange le fruit melon poire?

Le fruit de la Poire-Melon possède un goût légèrement acidulé, très agréable et rafraichissant. Il a une chair très juteuse, et légèrement sucré. Il peut être mangé cru en enlevant la peau (car amer), en salade, pressé en jus, en dessert, en sorbet ou même cuit en accompagnement de viandes ou de poissons par exemple.

Comment manger le melon canari?

Le melon Canari peut se conserver très longtemps entier au frais. Idéalement ne le gardez pas plus de 6 jours dans le bac à légumes du réfrigérateur. Il se consomme cru seul ou en salade. Il est très désaltérant.

Quand Peut-on manger un melon jaune?

Très sucré et parfumé lorsqu’il est bien mûr, ce melon est délicieux dans les salades de fruits ou simplement nature.

Quelle est l’origine du melon jaune?

De forme ovale et légèrement plus gros que le charentais, ce melon est principalement cultivé dans la péninsule ibérique. Il doit son nom à la peau de ses fruits entièrement jaune.

Quand récolter poire melon?

Période : De septembre à décembre. Stade : Récolter environ 6 mois après le semis, et 4 mois après la plantation lorsque les fruits sont bien mûrs.

Comment manger du melon jaune?

Sa chair légèrement parfumée et très désaltérante se déguste aussi bien nature que cuisinée. En fin de repas comme fruit ou en entrée en salade ou en tranche, le melon jaune est toujours bien apprécié. A noter qu’il regorge de vitamines et de minéraux et que sa chair, riche en eau, est peu calorique.

Comment savoir si un melon jaune est bon à manger?

Le melon jaune doit être lourd. Le poids du melon est un indice infaillible.

Sa peau doit être souple. Pour choisir un bon melon jaune, il est indispensable de le tâter.

Il doit y avoir une craquelure.

Sa peau doit être fripée et jaune foncé

Comment consommer le melon jaune?

Quel est l’origine du melon?

Afrique
Le melon serait originaire d’Afrique. Les Egyptiens le cultivent déjà 500 ans avant notre ère. Il gagne la Grèce puis Rome vers le 1er siècle, où il est alors consommé comme légume.

Comment s’appelle la plante qui produit le melon?

Le melon (Cucumis melo) est une plante herbacée annuelle originaire d’Afrique intertropicale, appartenant à la famille des Cucurbitacées et largement cultivée comme plante potagère pour son fruit comestible.