Pourquoi le concombre est rafraichissant?

Pourquoi le concombre est rafraîchissant?

Le concombre est l’exemple même du légume rafraîchissant. D’ailleurs, il est si souvent consommé cru qu’on oublie presque qu’il peut se déguster cuit, en le cuisinant un peu comme la courgette. Stimule le transit intestinal. Le concombre est réputé pour sa très forte teneur en eau qui lui vaut d’être à la fois rafraîchissant et pauvre en calories.

Comment garder les concombres dans le réfrigérateur?

Au réfrigérateur : une ou deux semaines dans le bac à légumes. Une fois entamé, le protéger avec un film alimentaire. Éviter de garder les concombres à proximité des fruits (pommes, notamment), qui en dégageant de l’éthylène, contribuent à en augmenter l’amertume.

Quelle est la densité énergétique du concombre?

En effet, avec seulement 13 kcal pour 100g, il est un des aliments les plus légers qu’il existe. Malgré cette faible densité énergétique, le concombre contient des vitamines et minéraux indispensables à notre santé : vitamine C, potassium, sodium, phosphore, etc. Il a donc toute sa place dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée.

Pourquoi le concombre est un atout santé?

Malgré cette faible densité énergétique, le concombre contient des vitamines et minéraux indispensables à notre santé : vitamine C, potassium, sodium, phosphore, etc. Il a donc toute sa place dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée. Le concombre est un atout santé en raison de son profil nutrition atypique.

Comment sont les Philippines en contact avec les autres peuples asiatiques?

Depuis le III e siècle, les peuples des Philippines sont en contact avec les autres peuples d’Asie du Sud-Est, en particulier d’Indochine, Bornéo et Sumatra. Avec l’avènement de la dynastie Ming, ils passent dans la sphère d’influence chinoise.

Quel sont les antioxydants du concombre cru?

haut Les antioxydants sont des composés qui protègent les cellules du corps des dommages causés par les radicaux libres. Plus de 95 \% du poids du concombre cru est constitué d’eau. Le concombre cru (sans pelure) est source de cuivre.

Est-ce que les Philippines étaient couvertes par la forêt tropicale?

La plupart des îles étaient couvertes par la forêt tropicale, mais la déforestation a réduit sa surface à 10\% du pays. Les Philippines seraient apparues à la suite de violents mouvements de soulèvement et dépression de la plaque continentale asiatique, dont elles auraient autrefois fait partie avec Bornéo.