Quelle est la famille du fraisier?

Quelle est la famille du fraisier?

Rosacées
Fragariaceae
Fraisier/Famille

Ces plantes de la famille des Rosacées ont un port prostré et un mode de propagation végétative par stolons particulièrement marqué. Les fraisiers cultivés sont généralement de l’espèce hybride Fragaria ×ananassa.

Où poussent les fraises?

Sol et exposition idéals pour la culture des fraisiers Les fraisiers ont besoin d’un sol fertile, humifère, sableux. La fraise a besoin de beaucoup de soleil pour que se développent toutes ses saveurs.

Est-ce que la fraise est un fruit?

La fraise, un fruit? Eh bien non, c’est un « faux » fruit, puisqu’elle naît du gonflement du réceptacle floral après fécondation. Les « vrais » fruits du fraisier (Fragaria) sont, en fait, les akènes, ces minuscules graines disséminées sur toute la robe rouge de la fraise.

Quel est le nom scientifique du fraisier?

Fragaria
Fraisier/Noms scientifiques

Comment s’appelle la fleur du fraisier?

Fragaria est un genre de plantes à fleurs de la famille des Rosaceae. C’est le nom générique des fraisiers.

Où planter fraisier exposition?

Exposition ensoleillée pour les variétés de fraisiers à gros fruits. Exposition mi-ombragée pour les variétés de fraisiers à petits fruits. Pour les cultures de fraisiers dans le sud de la France, on privilégiera la mi-ombre. Dans les autres régions françaises, on installera nos plantations en plein soleil.

Pourquoi la fraise est un légume?

En botanique, un fruit est le résultat de la fécondation d’une fleur ; c’est la partie charnue qui contient les graines. La fraise est bien le produit d’une fleur fécondée, mais n’est que le réceptacle sur lequel se fixent les graines : à l’inverse d’un fruit, elle ne protège pas les graines.

Comment cultiver la fraise?

La fraise est un fruit assez facile à cultiver, n’hésitez pas à en planter dans votre jardin ou sur votre terrasse, pour le plus grand plaisir de tous les gourmands. Vous devez enlever les stolons des fraisiers. Les stolons sont les longues tiges vertes claires et fines qui sortent du coeur de la plante.

Quelle est la saison de maturation des fraises?

Selon la variété, la saison de maturation des fraises s’étend de mai à septembre dans l’hémisphère Nord. Par des techniques de cultures artificialisées de types hors-sol, sous tunnel et chauffée, il est possible de produire des fraises en dehors de la période d’avril à novembre [15]. En France

Quelle variété de fraise est obtenue dans le sud de la France?

Une variété légèrement plus petite est obtenue dans le Sud de la France à partir de croisements avec des fraisiers nains méditerranéens, moins exigeants en eau, la « gariguette », variété de fraise la plus vendue en France et issue de travaux de l’Institut national de la recherche agronomique.

Quelle est la couleur de la fraise?

La fraise est un fruit de couleur rouge vif très attrayant, due à la présence d’anthocyanes, dont le principal est la pelargonidine-3-glucoside ( Mishra, 2014 ).

Fraisier/Famille

Qui a découvert les fraises?

Il s’agissait là de fruits très parfumés mais avec un très petit calibre. Au XVIe siècle, les explorateurs qui découvrirent l’Amérique s’émerveillèrent devant la grosseur des fruits. C’est probablement Jacques Cartier qui introduisit en France le fraisier écarlate ou fraisier de Virginie (Fragaria Virginiana).

Pourquoi les fraises sont grosses?

Une bonne exposition au soleil permettra aux fruits de bien se développer. Proscrire les engrais à base d’azote, un excès d’azote va largement freiner la croissance des fruits. Des feuilles trop grandes sont signes d’un excès d’azote.

C’est quoi le fraisier?

Le fraisier est une plante vivace stolonifère dont les feuilles mesurent 10 à 15 cm de haut, et sont dotées de trois folioles au joli contour dentelé, et d’un beau vert vif. Inutile de préciser que si on cultive le fraisier, c’est pour son fruit : la fraise.

Selon la variété, la saison de maturation des fraises s’étend de mai à septembre dans l’hémisphère Nord. Par des techniques de cultures artificialisées de types hors-sol, sous tunnel et chauffée, il est possible de produire des fraises en dehors de la période d’avril à novembre [15]. En France

Une variété légèrement plus petite est obtenue dans le Sud de la France à partir de croisements avec des fraisiers nains méditerranéens, moins exigeants en eau, la « gariguette », variété de fraise la plus vendue en France et issue de travaux de l’Institut national de la recherche agronomique.

Quelle est l’espèce de fraisier cultivé?

Article détaillé : Fraise (fruit). La principale espèce de fraisier cultivé est l’espèce hybride Fragaria ×ananassa Duchesne ex Rozier, la fraise de jardins.

Est-ce que la fraise est produite en France?

En France, la fraise est notamment produite en Lot-et-Garonne, en région Nouvelle-Aquitaine où depuis 2011 trois cultivars bénéficient du Label Rouge : la Gariguette (connue pour son goût sucré-acidulé), la Ciflorette (connue pour sa douceur) et la Charlotte (caractérisée par sa saveur de fraise des bois) .