Comment preparer le gateau a la fraise?

Comment préparer le gâteau à la fraise?

Ajouter la farine et le beurre, puis bien mélanger avec une cuillère en bois. 4-Verser la pâte dans le moule. Répartir uniformément les fraises par dessus (côté bombé à l’extérieur).   Enfourner au milieu du four pour 35-40 minutes. 5-Laisser le gâteau refroidir avant de le démouler.

Combien de farine pour le gâteau?

Pour le gâteau : 2 tasses (500 ml) de farine 1 cuillère à soupe de poudre à pâte 1/4 de cuillère à thé de sel 4 gros œufs à la température de la pièce 1 tasse et demie (375 ml) de sucre 1/2 tasse (125 ml) de beurre fondu 1/2 tasse (125 ml) d’huile végétale 1 tasse (250 ml) de lait 1 cuillère à thé d’extrait de vanille

Comment mélanger le jus de citron et les fraises?

Préparation : Dans un chaudron, combiner 1/2 tasse de sucre, la fécule de maïs, le jello (la poudre seulement), le jus de citron et l’eau. Faites chauffer à feu moyen, en mélangeant constamment jusqu’à ce que le mélange bout et épaissit. Mettre de côté et attendre que ça refroidisse un peu. Ajouter les fraises.

Comment faire une cure-dent à la fraise?

Dans un petit bol, mélanger l’extrait de vanille avec le lait. Ajouter les ingrédients secs et le lait dans le mélange de beurre en alternant. Verser dans le moule à gâteau par dessus les fraises. Faire cuire pendant 50 à 60 minutes ou jusqu’à ce que l’insertion d’un cure-dent en ressorte propre. Laissez refroidir.

Comment faire la confiture de fraises?

Imbibez le 2ème cercle de génoise, et placez-le, côté mie à l’intérieur, sur la crème. Appuyez bien afin de faire remonter un peu la crème sur les bords. A l’aide d’une spatule, recouvrir de crème et lisser au maximum. Mettez au frais pour minimum 4 heures. Faites chauffer la confiture de fraises au micro-ondes pendant 30 secondes.

Comment appliquer la crème mousseline sur les fraises?

Appliquez de la crème entre les fraises (prenez garde à ne pas laisser d’espace vide).. Puis appliquez une couche sur la génoise, et couvrez entièrement les fraises sur les bords de crème mousseline. Coupez ce qu’il reste de fraises en petits morceaux et placez-les sur la crème.