Comment preparer le lait de poule chaud?

Comment préparer le lait de poule chaud?

La préparation du lait de poule chaud Dans une casserole, chauffez le lait avec la cannelle et/ou la noix de muscade. Attention, il ne faut pas que le lait bouille. Séparez le jaune du blanc de l’oeuf Dans un bol, mélangez le jaune d’oeuf et le sucre Ajoutez le lait chaud à cette préparation en mélangeant sans arrêt avec le fouet.

Comment boire le lait de poule?

Le lait de poule est une boisson traditionnellement bue le soir de Noël ou, plus généralement, en période hivernale dans les pays anglo-saxons. C’est un remède de grand-mère efficace contre les coups de fatigue de l’hiver. Il peut se boire chaud ou froid.

Est-ce que le lait de poule est de retour?

Vous l’avez peut-être aperçu dans les magazines ou sur les réseaux sociaux : le lait de poule est de retour, ou « eggnog » pour les anglo-saxons. Cette boisson ressemble beaucoup à de la crème anglaise, l’alcool (rhum ou whisky) en plus.

Comment conserver le lait de poule?

Ce lait de poule, une fois fait, peut se conserver 2 jours au réfrigérateur. Si vous ne souhaitez pas jeter le blanc d’oeuf, vous pouvez le monter en neige et l’incorporer délicatement à la préparation. Dans ce cas là, la boisson doit être bue immédiatement et ne pourra pas être conservée.

Quel est le lait de poule?

Le lait de poule est une boisson à base de lait, de crème, de sucre et de jaune d’œuf parfumée à la noix de muscade ou à la cannelle que l’on sert traditionnellement le soir de Noël, mais qui est aussi dégustée pendant l’hiver. La version traditionnelle du lait de poule inclut une eau-de-vie comme du rhum, un brandy ou du whisky .

Quel est le nom de la boisson de lait de poule?

Pour les articles homonymes, voir Eggnog . Brique et verres de lait de poule. Le lait de poule est une boisson à base de lait, de crème, de sucre et de jaune d’œuf parfumée à la noix de muscade ou à la cannelle que l’on sert traditionnellement le soir de Noël, mais qui est aussi dégustée pendant l’hiver.