Pourquoi le nom pasteque?

Pourquoi le nom pastèque?

Étymologie de « pastèque » albudeca. ( XVII e siècle) De l’arabe بطيخ, bṭīḫ (« melon »).

Comment s’écrit pastèque?

pastèque n.f. Plante annuelle (cucurbitacée) cultivée sous climat chaud, à tige couchée…

Quel légume fait partie de la famille des Pasteques?

La pastèque (Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai, 1916), aussi appelée melon d’eau, est une espèce de plantes herbacées de la famille des Cucurbitacées, originaire d’Afrique de l’Ouest, largement cultivée pour ses gros fruits lisses, à chair rouge, jaune, verdâtre ou blanche et à graines noires ou rouges.

Est-ce que la pastèque C’est un fruit?

La pastèque, ou melon d’eau, est un fruit désaltérant car très riche en eau. Peu calorique, elle apporte un large éventail de vitamines et de composés antioxydants. Sa chair peut être rouge, rosée, blanche ou jaune. Composée à près de 92 \% d’eau, la pastèque est un fruit peu énergétique.

Quelle est la pastèque féminine?

pastèque pas.tɛk féminin (Botanique) Plante de la famille des cucurbitacées, cultivée pour ses fruits, de nom taxinomique Citrullus lanatus.

Comment déterminer si une pastèque doit être évitée?

Les signes suivants peuvent vous aider à déterminer si une pastèque doit être évitée (6, 10): Taches de couleur foncée. Ces taches peuvent indiquer la présence de champignons ou de bactéries. Chair imbibée d’eau. Dans ce cas, la chair de la pastèque commence à se désintégrer, s’affaisser et devenir sombre.

Quelle est la couleur des variétés de pastèques?

Les variétés de pastèques commercialisées en France ont généralement une chair rouge ; elles se distinguent alors par la couleur verte de leur écorce. Ainsi, si l’épiderme de  » Sugar baby « , peut-être la plus connue des variétés de pastèques, se pare d’un vert uni, celui de  » Crimson sweet  » est strié et celui de  » Charleston Gray  » marbré.

Quelle est la composition de la pastèque?

Composée à près de 92 \% d’ eau, la pastèque est un fruit peu énergétique. Elle se situe parmi les fruits les moins riches en glucides, tandis que les protéines et les lipides ne sont présents dans sa chair qu’en toutes petites quantités.