Pourquoi les glaciers sont la destination preferee des touristes?
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Pourquoi les glaciers sont la destination préférée des touristes?
En France, les glaciers ne cessent d’être la destination favorite des familles et des touristes pour une petite pause gourmande. C’est pour cette raison que l’industrie de la crème glacée produit 13 milliards de litres de glace par an au niveau mondial (dont 365 millions de litres en France).
Que devrez-vous prendre avant d’ouvrir un glacier?
C’est une décision que vous devrez prendre pendant l’étude de marché, ce qui est essentiel avant de vouloir ouvrir un glacier, car vous devrez vous assurer qu’il y a suffisamment de clients potentiels pour que vous puissiez vendre des glaces en quantité.
Comment fabriquer des blocs de glace?
Lorsque vous êtes prêts à commencer le remplissage de votre glacière, placez des blocs de glace ou des blocs réfrigérants au fond de celle-ci. Pour les blocs, vous pouvez bien sûr en trouver en magasin, mais vous pouvez aussi les fabriquer en mettant de l’eau dans des contenants de plastique de type Tupperware.
Quel est le meilleur isolant pour une glacière rigide?
Une glacière rigide qui aura au moins 2 pouces d’épaisseur aura un meilleur isolant qu’une glacière mince ou ayant un revêtement souple. Merci à Daniel Marcella, coordonnateur à la formation et aux événements chez Mountain Equipement Co-op (MEC) à Laval pour ses judicieux conseils.
Pourquoi vous ne serez pas déçus en Turquie?
Amateurs de pizzas, vous ne serez pas déçus en Turquie. Le lahmaçun, originaire de Sanliurfa (sud-est du pays), se présente avec une pâte plus fine que celle de nos voisins italiens. Il est possible d’en trouver en restaurant mais les meilleurs restent dans les petites échoppes de rue.
Comment se lancer dans l’ouverture d’un glacier?
Avant de se lancer dans l’ouverture d’un glacier, la première étape à effectuer est l’étude de marché. Cette étude va permettre d’avoir une vision d’ensemble de ce marché, de connaître les tendances ainsi que les facteurs susceptibles de modifier la consommation des consommateurs.
Comment choisir le glacier que vous voulez ouvrir?
La première étape consiste donc à choisir le type de glacier que vous voulez ouvrir. Osez proposer la livraison de crème glacée. La livraison de nourriture est devenue très tendance et peut aussi être un modèle économique rentable pour les glaciers si elle est bien faite.