Quels sont les fruits a tremper dans une fondue au chocolat?

Quels sont les fruits à tremper dans une fondue au chocolat?

Et les meilleurs fruits à tremper dans une fondue au chocolat sont sans aucun doute les fraises, les mandarines, les bananes et les kiwis ! Bien évidement, les autres fruits se marient tous aussi bien avec le chocolat fondue notamment lorsqu’il s’agit du chocolat blanc ou noir.

Combien de chocolat pouvez-vous mettre dans votre Fontaine?

Bien fondu sans grain, vous pouvez le mettre dans votre fontaine. Les quantités : 1kg de chocolat pour 20 personnes. Prévoyez suffisamment de chocolat (1kg est le minimum !) Prévoyez des piques à brochettes pour tremper vos morceaux dans le chocolat.

Quelle quantité de chocolat pour 20 personnes?

Les quantités : 1kg de chocolat pour 20 personnes. Prévoyez suffisamment de chocolat (1kg est le minimum !) Prévoyez des piques à brochettes pour tremper vos morceaux dans le chocolat. Agrémentez à vos goûts :

Quelle est la règle d’or du chocolat?

Vous avez prévu une fontaine à chocolat ce week-end pour le diner entre amis, mais vous vous questionnez sur le chocolat à utiliser et la recette. Notre chef chocolatière, Marjorie, vous répond et vous conseille. C’est très simple, gardez à l’esprit LA règle d’or du chocolat : L’eau est le pire ennemi du chocolat.

Comment fondre le chocolat au bain-marie?

Faire fondre le chocolat au bain-marie avec le reste du beurre. L’incorporer dans le bol restant et mélanger. Dans votre moule à cake, verser un tiers de la pâte nature.

Comment lisser la pâte au chocolat?

Ajouter la moitié de la pâte au chocolat et lisser à nouveau. Ajouter à nouveau un tiers de la pâte nature et lisser. Ajouter le reste de la pâte au chocolat et lisser la surface. Enfin, terminer par le restant de la pâte nature et lisser la surface. Enfourner pour 50 à 60 minutes environ. Cela dépend vraiment de votre four.