Quels sont les types de fraises?

Quels sont les types de fraises?

Je veux faire de la confiture de fraises

• La gariguette. La star des fraises est très précoce.
• La manille. Aussi précoce que la garriguette, elle produit de gros fruits fermes, très parfumés.
• La rabunda. Variété remontante aux gros fruits fermes et parfumés.
• La ciflorette.

Quel type de fraisier choisir?

Les 10 meilleures variétés de fraisiers à cultiver

1. 1 – Mara des bois. 13,90 € Voir la fiche.
2. 2 – Gariguette. 13,90 € Voir la fiche.
3. 3 – Mariguette. 13,90 € Voir la fiche.
4. 4 – Charlotte.
5. 5 – Maestro.
6. 6 – Magnum.
7. 7 – Mount Everest.
8. 8 – Gourmandine.

Quels sont les fraises les plus productives?

La fraise Rabunda La Rabunda est remontante, elle produit également des fruits de juin jusqu’aux premières gelées. Ses fruits sont assez gros, la chair est tendre et très sucrée. Ce fraisier ne craint pas la chaleur, il est très productif et résiste bien aux maladies.

Quelles sont les meilleurs fraises?

Les meilleurs variétés de fraises

• La fraise Gariguette. La Gariguette est la plus précoce des fraises, mais elle n’est pas remontante.
• La fraise Favette.
• La fraise Gorella.
• La fraise Belrubi.
• La fraise Mara des Bois.
• La fraise Ostara.
• La fraise Rabunda.
• La fraise Reine des Vallées.

Pourquoi les variétés de fraises changent souvent?

Les variétés de fraises changent souvent. Parce que, d’une part, les consommateurs attendent un renouvellement des goûts et des saveurs. Mais aussi parce que les plants doivent être rajeunis périodiquement pour ne pas dégénérer. C’est donc une plante en constante évolution.

Combien de semis pour obtenir une variété de fraises?

Il faut 10 000 à 20 000 semis pour obtenir une bonne variété ! Il est très difficile de conseiller telle ou telle variété de fraises, tant le choix est vaste, mais surtout, tant les gouts de chacun sont différents. Lors de votre choix, vous devez vous poser quelques questions afin d’établir une liste de vos besoins et de vos gouts.

Quelle variété de fraise est obtenue dans le sud de la France?

Une variété légèrement plus petite est obtenue dans le Sud de la France à partir de croisements avec des fraisiers nains méditerranéens, moins exigeants en eau, la « gariguette », variété de fraise la plus vendue en France et issue de travaux de l’Institut national de la recherche agronomique.

Comment créer une variété de fraise de printemps?

Or, créer une nouvelle variété demande de 8 à 10 ans, car il faut 10 000 à 20 000 semis pour obtenir une variété appréciée. La fraise de printemps débute à la mi-mars jusqu’à la fin mai.

Comment avoir de belles fraises au jardin?

Les fraises apprécient les sols frais, riches en humus et drainants, plutôt acides (un PH entre 5.5 et 7 est idéal), et les expositions ensoleillées, mais non brûlantes en été, surtout dans les régions les plus méridionales. Par contre ils ont besoin d’un temps bien froid en hiver, durant leur période de repos.

Quand consommer des fraises?

La saison des fraises en plein champ commence fin avril avec l’arrivée du printemps et se termine mi juin. Pour manger des fraises qui ont du goût, choisissez des fraises qui ont poussé en pleine terre, produites localement et pendant la saison. Si vous pouvez, cueillez vous-même vos fraises à la ferme.

Comment préparer la terre pour planter des fraisiers?

Comment planter vos fraisiers?

1. Préparez le sol de culture au moins 1 mois en avance : supprimez toute mauvaise herbe ou déchet, et incorporez à la terre du fumier ou du compost bien décomposé et un engrais de fond.
2. Sortez les plants de leurs godets après les avoir bien immergé dans de l’eau de pluie et bien égouttés.

Quelles sont les fraises les plus goûteuses?

Quelles sont les meilleures fraisiers?

• 1 – Mara des bois. Description : autre variété exceptionnelle, la ‘Mara des bois’ offre des petits fruits ((10g) précoces, coniques, rouge foncé et brillant. …
• 2 – Gariguette. …
• 3 – Mariguette. …
• 4 – Charlotte. …
• 5 – Maestro. …
• 6 – Magnum. …
• 7 – Mount Everest. …
• 8 – Gourmandine.

Quels sont les bienfaits de la fraise?

Comme tous les fruits rouges, la fraise cache dans sa chair juteuse de nombreux éléments nutritifs aux multiples bienfaits santé. Riche en eau et en fibres, pauvre en sucres et en calories et pleine de micronutriments, la fraise est un fruit santé par excellence.

Quelle est la saison de maturation des fraises?

Selon la variété, la saison de maturation des fraises s’étend de mai à septembre dans l’hémisphère Nord. Par des techniques de cultures artificialisées de types hors-sol, sous tunnel et chauffée, il est possible de produire des fraises en dehors de la période d’avril à novembre [15]. En France

Quels sont les flavonoïdes de la fraise?

-de flavonoïdes (dont des anthocyanines qui donnent à la fraise sa couleur rouge, des flavonols dont de la catéchine, de la quercétine et du kaempferol 13 ), -d’acides phénoliques (dont de l’acide ellagique qui, en se combinant avec du glucose, donnent des éllagitanins 14) -et de stilbènes (resveratrol).

Une variété légèrement plus petite est obtenue dans le Sud de la France à partir de croisements avec des fraisiers nains méditerranéens, moins exigeants en eau, la « gariguette », variété de fraise la plus vendue en France et issue de travaux de l’Institut national de la recherche agronomique.