Quel est le nom scientifique du goyavier?

Quel est le nom scientifique du goyavier?

Psidium guajava
Goyavier/Noms scientifiques

Le goyavier (Psidium guajava) est une espèce d’arbre fruitier de la famille des Myrtaceae, originaire des régions tropicales d’Amérique.

Pourquoi Prononce-t-on goyave?

Le mot goyave vient de l’arawak, une langue parlée en Amérique du Sud. Les francophones d’outre-mer ont conservé une prononciation du mot goyave très proche du mot arawak d’origine, guaiaba . Ils prononcent [ gwajav ] (« goi-yav »), donc avec les mêmes sons qu’au milieu du mot voyage .

Comment se prononce le fruit goyave?

Désormais, le fruit tropical bien connu des guyanais et des antillais peut se prononcer de deux façons : go-yave comme le disent les métropolitains mais aussi gua-yave, façon créole.

Pourquoi on dit Ognon et pas oignon?

Échappe à cette double évolution le nom oignon, dans lequel le -i- n’influence pas la prononciation de la voyelle qui le précède : oignon se prononce bien (comme dans pognon), et non (comme dans moignon).

Où pousse la goyave?

Les principaux producteurs sont l’Inde, la Chine, la Thaïlande, le Brésil, l’Argentine et d’autres pays d’Amérique latine et des Antilles. Le Vietnam, Madagascar, le Mexique ou l’Afrique du Sud sont également producteurs. En France, la Martinique produit elle aussi d’excellentes goyaves de bouche.

Comment faire une infusion de feuille de goyave?

L’usage est de faire une décoction de 10 g de feuilles sèches (équivalent à 3 feuilles entières) ou fraîches par litre d’eau pendant 2 minutes, puis laisser reposer. En cas d’infusion simple en théière, la dose est de 15 g par litre avec une infusion de 4 min.

Quelle est la couleur de la goyave?

La goyave est un fruit tropical comestible originaire d’ Amérique centrale, du Mexique au Pérou. C’est une baie globuleuse ronde, ovale ou en forme de poire, de 3 à 10 cm de diamètre (jusqu’à 12 cm dans certains cultivars ). Le fruit a une peau fine et fragile, de couleur vert clair à jaune vif,…

Quel est le goût de la goyave?

Le goût de la goyave est sucré mais aussi acidulé et sa saveur s’apparente à celle de la pêche et de la fraise. Par sa douceur et sa subtilité, la goyave est très appréciée. Etant de la même famille botanique que le clou de girofle, la muscade ou encore la cannelle, on imagine très bien pourquoi ce fruit est si parfumé .

Quelle est la teneur en vitamine C de la goyave?

La goyave est très riche en fibres et minéraux tout en ayant peu de calories. Tout le monde est servi ! La teneur en vitamine C de la goyave se trouve donc être supérieure à bien des agrumes, ce qui en fait un fruit au pouvoir antioxydant par excellence, effet encore renforcé par la présence de vitamines A ainsi que de polyphénols.

Est-ce que la goyave est bonne pour la santé?

Globalement, la goyave est excellente pour la santé et sa consommation modérée est à encourager dans le cadre d’une alimentation diversifiée. Toutefois, chez certains sujets sensibles, la goyave peut être responsable de réactions allergiques ou de désordres digestifs.