Comment faire des frites Zig-zag?

Comment faire des frites Zig-zag?

Couper des frites ondulées

1. Couper la pomme de terre en rondelles de 1 cm environ.
2. Mettre la pomme de terre sur deux tas.
3. Couper une deuxième fois en tranche.
4. Voilà.
5. Un peu de sel spécial frites d’Allemagne.
6. Un délice.
7. Frites.
8. Gaufrettes.

Quelle quantité de frites pour 2 personnes?

Par personne, il faut compter 250 grammes de frites en moyenne.

Comment couper des pommes de terre pour les frites?

Voici mon conseil de planification du jour pour préparer des frites : coupez les pommes de terre à l’avance (comme avant d’aller travailler), puis conservez-les pour la journée immergées dans l’eau, couvertes, au réfrigérateur. Cela les empêchera de brunir. 1 Combien de temps à l’avance peut-on couper des pommes de terre pour les frites?

Quels sont les meilleurs coupe-frites?

Voilà les meilleurs coupe-frites que vous pouvez acheter actuellement : Robuste, élégant et efficace, ce coupe-frites e qualité professionnelle vous permettra de transformer rapidement des pommes de terre ou des carottes en frites ou en bâtonnets. Avec ce coupe-frites, vous aurez la qualité et la fiabilité à un très petit prix.

Comment faire des frites de 3 ou 4 tailles?

Certains modèles permettent de faire des frites de 3 ou 4 tailles différentes très facilement, juste en intervertissant les lames livrées avec l’appareil. Ils sont faciles à utiliser : il vous suffit de glisser la pomme de terre dans la glotte de l’appareil et d’actionner le levier.

Comment conserver les frites cuites?

Pour maximiser la durée de conservation des frites cuites pour plus de sécurité et de qualité, réfrigérez les frites dans des contenants hermétiques peu profonds ou enveloppez-les hermétiquement avec du papier d’aluminium résistant ou une pellicule de plastique. Bien conservées, les frites cuites se conservent de 3 à 5 jours au réfrigérateur.