Est-ce que le developpement des technologies est tel dans le secteur agroalimentaire?

Est-ce que le développement des technologies est tel dans le secteur agroalimentaire?

Le développement des nouvelles technologies est tel dans le secteur agroalimentaire que l’on assiste par exemple à des rapprochements entre les outils de quantified self et l’alimentation.

Pourquoi l’innovation dans le secteur de l’alimentation?

L’innovation dans le secteur de l’alimentation pose des problématiques juridiques spécifiques. La première est évidemment liée au fait que l’alimentation est par définition destinée à être ingérée. C’est l’évidence s’agissant de l’alimentation humaine.

Quelle est la technologie dans le secteur de la restauration?

La technologie moderne est présente partout alors que notre monde carbure à l’accessibilité et à la mobilité. Le secteur de la restauration ne fait pas exception. La technologie affecte tous les aspects de l’expérience restaurant, tant côté client que côté restaurateur.

Quelle est la mondialisation alimentaire?

La mondialisation alimentaire : images et réalités. Le découplage entre les producteurs et les mangeurs qui s’est amorcé dans les pays du nord de l’Europe et aux États-Unis au milieu du xixe siècle avait démarré avec la révolution agricole du xviiie siècle, voire avant, pour certains produits légers à forte valeur ajoutée, comme le thé,…

Pourquoi les chefs sont actifs sur le web?

La majorité des restaurants sont actifs sur le web ou les médias sociaux afin de rester en contact avec leurs clients. Les chefs eux-mêmes vont fréquemment sur le web pour poster des recettes, communiquer avec leurs admirateurs, partager des conseils et bâtir des relations durables.

Quel est le rôle des nouvelles technologies dans la consommation?

Découvrez le point of view Ipsos sur le rôle des nouvelles technologies dans les habitudes de consommation, notamment à travers les messageries instantanées et chatbots. Selon Ipsos Global Trend Survey, plus de 8 personnes sur 10 possèdent aujourd’hui un smartphone et interagissent avec 220 fois dans la journée.

Est-ce que l’alimentation animale est destinée à être ingérée?

La première est évidemment liée au fait que l’alimentation est par définition destinée à être ingérée. C’est l’évidence s’agissant de l’alimentation humaine. C’est également le cas pour l’alimentation animale chaque fois que l’animal en question est lui-même mangé par l’être humain.