Quelle surface pour un potager pour 2 personnes?

Quelle surface pour un potager pour 2 personnes?

On compte habituellement une surface de 50 m² par personne pour obtenir une quantité de légumes « de saison » suffisante (hors conserves) ; ce qui signifie qu’un potager de 100 m² vous assure la quantité nécessaire pour deux personnes une grande partie de l’année, ou un bon appoint si vous êtes plus de 2 personnes.

Quelle surface de jardin pour une maison?

Une taille du jardin idéalement comprise entre 300 et 500 m² : concernant la surface totale du terrain (jardin + maison), elle est idéalement envisagée pour les visiteurs interrogés : Entre 300 et 500 m² pour 48\%, Autour de 300 m² pour 37\%, Plus de 500 m² pour 15\%.

Combien de fruits et légumes peut-on pousser à Joseph?

Son terrain fait 150 m², dans lequel on trouve un potager de 25 m², un verger de 10 m² et une serre. Joseph y fait pousser près de 300 kilos de fruits et de légumes par an, selon les principes de la permaculture.

Pourquoi un potager de 250 m2 suffirait-il?

En 2005, l’édition trimestrielle de Rustica (Février-Mars-Avril 2005) indiquait qu’un jardin de 250 m² pouvait répondre aux besoins d’une famille de quatre personnes. Ainsi, il semble à peu près clair que pour subvenir aux besoins alimentaires d’une seule personne, un potager de 100 m² devrait suffire.

Combien de fruits et de légumes confondus par an?

Alors qu’un français mange en moyenne 125 kg de fruits et de légumes confondus par an, à ajouter aux 15,5 kg de pommes de terre, l’autosuffisance alimentaire grâce à un potager et un verger est-elle utopiste? Est-ce accessible sans y consacrer 100\% de son temps?

Quel est le terrain idéal pour vivre en autosuffisance?

Le choix s’est plus ou moins imposé à moi et pourtant avec le recul, je pense avoir trouvé mon terrain idéal pour vivre en autosuffisance ou du moins essayer de l’atteindre au maximum. J’ai lu dans un bouquin sur l’autonomie que 1 HA de terrain est une bonne surface pour une famille qui vise l’autosuffisance.