Quelle temperature pour une vitrine refrigeree?

Quelle température pour une vitrine réfrigérée?

Les vitrines réfrigérées de la classe L1 vont ainsi être adaptées à la conservation de denrées surgelées et de crèmes glacées en garantissant une température maximale de -15° C et une température d’utilisation conseillée comprise entre -25 et -22° C.

Quel température pour le fromage?

La conservation du fromage est un pan important de la caséologie. Bernard vous conseille de conserver vos fromages à une température comprise entre 6 et 8 °C. L’important est de ne pas dépasser une température trop élevée, au risque de précipiter l’affinage et de rendre les fromages vraiment trop « faits ».

Comment régler la température de votre armoire?

Pour régler la température de votre armoire, il suffit tout d’abord d’appuyer quelques secondes sur la touche « set » qui est présente sur quasiment tous les appareils de ce type. Une valeur s’affiche, vous devrez sélectionner à l’aide de flèches la température voulue.

Comment réglez la température de votre réfrigérateur?

Conseils Réglez la température de votre réfrigérateur en fonction des saisons. En général, il faut faire baisser la température au début de l’été et la remonter au début de l’hiver. Lorsque vous mesurez la température à l’intérieur de votre réfrigérateur, laissez la porte fermée pour obtenir une indication plus fiable.

Comment localiser le panneau électronique de votre réfrigérateur?

Localisez le panneau digital de commande de votre réfrigérateur. Le panneau de commande électronique se trouve en général dans la partie haute de l’appareil, juste en dessous du congélateur. 2. Appuyez sur les flèches pour régler la température afin qu’elle soit comprise entre 2 et 4 °C.

Comment déposez-vous votre thermomètre?

Plongez votre thermomètre dans un verre d’eau, puis déposez ce verre à l’intérieur de votre réfrigérateur, sur le rayon du milieu. Au bout de 5 à 8 heures, vérifiez la température donnée par le thermomètre. Pour une conservation optimale des aliments, la température doit être comprise entre 2 et 4 °C.