Comment avoir de belles fraises au jardin?

Comment avoir de belles fraises au jardin?

Les fraises apprécient les sols frais, riches en humus et drainants, plutôt acides (un PH entre 5.5 et 7 est idéal), et les expositions ensoleillées, mais non brûlantes en été, surtout dans les régions les plus méridionales. Par contre ils ont besoin d’un temps bien froid en hiver, durant leur période de repos.

Quel légume planter à côté des fraisiers?

Les plantes amies du fraisier

• les haricots,
• la mâche,
• le poireau,
• la ciboulette,
• l’oignon jaune,
• le souci,
• l’ail éloigne les insectes,
• l’épinard,

Comment protéger mes fraise?

Vous pouvez appliquer un film de paillage en plastique spécial fraises avant la plantation des fraisiers. Ce film a une durée de vie de deux à trois ans, pendant lesquels il empêchera les mauvaises herbes de repousser et conservera l’humidité du sol, tout en protégeant les fruits du contact avec la terre.

Quel légume planter à côté des tomates?

Les plantes bonnes compagnes de la tomate Les plantes à associer à la culture de la tomate, pour favoriser son bon développement sont le chou, l’œillet d’Inde, le souci, le concombre, l’ail, la ciboulette, le basilic, la laitue, la carotte, l’asperge, l’épinard, le tétragone…

Quels sont les bienfaits de la fraise?

Le pédoncule (la queue) est une protection naturelle du fruit. Équeutez-les seulement au moment de les consommer. Les bienfaits de la fraise sont nombreux. Elles ont des propriétés diurétiques, laxatives et revitalisantes. Ceux qui souffrent de la goutte devraient les privilégier.

Comment cultiver les fraises en pleine terre?

Les plants de fraises se cultivent en pleine terre dans un endroit ensoleillé du potager ou de la platebande. Pour une grosse production, plantez au jardin. Cependant, vous pouvez obtenir d’excellents résultats en pot sur le balcon ou la terrasse, surtout si l’espace est limité.

Comment conserver les fraises après la récolte?

Le refroidissement après la récolte prolongera la durée de conservation des fraises. Elles doivent être refroidies dans les 2 heures suivant la cueillette, afin de limiter le pourrissement. Attention cependant, les mettre au frigo ou congélateur peut altérer et aseptiser le goût des fraises.

Comment consommer la fraise en hiver?

La fraise est un fruit plutôt fragile qu’il est préférable de consommer ou cuisiner fraîche. Il est toutefois possible de prolonger le plaisir de cuisiner des fraises en hiver, mais la congélation altérera sa texture. Réfrigération : Ne se conservent guère plus de 1 à 3 jours au réfrigérateur.