Comment preparer un bento?

Comment préparer un bento?

Les œufs : durcis et coupés en deux ovales, décorés pour former de petits personnages ou encore passés dans des moules à œufs, ils constituent la façon la plus simple de faire du bento décoratif. Pensez aussi à l’omelette roulée (tamago yaki) et aux œufs de caille, très pratiques pour leur petit format.

Qui A-t-il dans un bento?

La composition du bento Traditionnellement, il doit contenir 40 \% de féculent, du riz par exemple, 30\% de protéines, poisson ouviande, 20\% de légumes et pour finir un brin de tsukemono,des légumes macérés ou des fruits en guise de dessert.

Comment préparer une lunch box?

Choisissez vos recettes, déclinez les idées et multipliez les portions, pour une lunch box bien garnie : fruits, légumes, véritables plats cuisinés ou bâtonnets à croquer, rouleau de printemps aux crevettes ou club sandwich fait maison? Seule compte la variété pour un repas complet qui tient jusqu’au dîner.

Comment réchauffer bento?

L’utilisation du micro-ondes est possible mais il ne faut pas en abuser ! La décongélation d’aliments dans la boite bento est vivement déconseillée. Contentez-vous de réchauffer simplement vos aliments et tout ira bien ! La nouvelle version possèdera même un couvercle supérieur passable entièrement au micro-ondes.

Qui a inventé le bento?

Ce n’est qu’en 1568, à l’époque Azuchi-Momoyama, que des boîtes en bois laqué ont été produites pour créer le véritable bento que nous connaissons aujourd’hui. Pour en savoir plus sur ce matériau polyvalent, consultez notre Guide des chefs-d’œuvre de la laque japonaise.

Comment se nomme la boîte à déjeuner au Japon?

Faisant partie intégrante de la culture japonaise, le bento était à l’origine composé de bois laqué. Traditionnellement, il revenait à la mère de famille de préparer les bentos de sa tribu tôt le matin, les adultes et les enfants ne disposant pas toujours de cantine sur leur lieu de travail ou à l’école.

Comment choisir la taille de son bento?

Un bento qui n’est pas dans la contenance annoncée mais qui peut s’adapter, le bento Ojue chez Bento&co ou chez CasaBento : 740 mL sur 3 étages (300 mL x 2 et 140 mL pour le dernier) mais vous pouvez ôter l’un ou deux des compartiments, ce qui fait que vous pouvez avoir un bento de 300 mL, 440 mL, 600 mL ou 740 mL.

Quelle taille de Tupperware?

Si vous êtes un gros mangeur, vous pouvez même basculer sur les contenants de 1 litre. Pour une famille et si vous souhaitez des plats uniques, vous pouvez largement dépasser ce volume et aller sur des grands plats, au-delà de 1.5 litre.