Ou mettre leau dans un cuit-vapeur?

Où mettre leau dans un cuit-vapeur?

Le principe de cuisson est très simple. L’eau contenue dans le bac du cuiseur vapeur est chauffer jusqu’à ébullition et dégage de la vapeur ; cette vapeur permet de réchauffer et de faire cuire les aliments placés dans le panier du cuiseur vapeur. Le panier se trouve naturellement au-dessus du bac à eau.

Comment préparer les dim sum?

Munissez vous d’un panier en bambou ou un cuiseur vapeur, ainsi qu’une feuille de papier cuisson ou de salade préalablement huilée (pour éviter que vos dim sum ne collent au fond). Cuisez vos dim sum pendant 8 à 10 minutes au-dessus d’une casserole d’eau bouillante.

Quelle garantie pour un cuiseur à vapeur en bambou?

Le cuiseur à vapeur en bambou comprend un panier double pour cuire différents repas santé Si cet article est défectueux, il est couvert par la garantie du fabricant. Dans le cas où aucune garantie n’est indiquée, cet article est couvert par une garantie de un an honorée dans tout magasin Canadian Tire.

Comment choisir un panier vapeur en bambou?

Les astuces pour cuisiner avec un panier vapeur en bambou. Lors de l’achat de votre panier en bambou, veillez à choisir un diamètre environ 1 cm plus grand que celui de la casserole que vous utiliserez. Si vous souhaitez acheter plusieurs paniers pour gagner du temps lors de la cuisson, vérifiez qu’ils s’empilent bien.

Comment fonctionne la cuisson à la vapeur?

On se réconcilie avec la cuisson à la vapeur, qui s’avère être en fait plutôt simple, pratique et très utilisée même en dehors des régimes. Le principe : un liquide en ébullition produit de la vapeur. Il n’est pas nécessaire de mettre une grande quantité d’eau, vous ne cuisez pas des pâtes.

Comment faire pour cuire un panier vapeur?

Versez de l’eau dans une casserole dont le diamètre est plus petit que celui de votre panier vapeur. Faites bouillir l’eau, puis déposer le panier sur la casserole. Faites cuire à feu moyen en veillant à ce que l’eau ne touche pas au panier. Comptez en moyenne 20 à 30 minutes de cuisson selon les aliments utilisés.